Quando si considera l’integrazione, è importante considerare l’equilibrio tra il potenziale beneficio (cioè, ci sono prove confermate che questo prodotto può migliorare le tue prestazioni) e il potenziale rischio (se il prodotto è sicuro e non interferisce con l’assorbimento di altri nutrienti).
Gli integratori sono generalmente classificati in quattro categorie: A, B, C e D. Questa classificazione classifica i prodotti sportivi in base a prove scientifiche e ragioni pratiche che determinano la sicurezza, la legalità e l’efficacia di un farmaco nel migliorare le prestazioni atletiche.
La maggior parte dei prodotti di tuo interesse sono nella categoria A: nutrizione sportiva , integratori per la salute e integratori per migliorare le prestazioni. La categoria A comprende prodotti i cui benefici, a condizione che vengano seguite tutte le regole di assunzione, sono stati dimostrati dalla ricerca scientifica. I vantaggi dei prodotti di categoria B sono stati confermati da numerosi esperimenti, ma sono necessarie ulteriori ricerche per chiarirne le caratteristiche. Questi includono olio di pesce , succo di ciliegia o alcuni tipi di antiossidanti . Gli alimenti della categoria C non forniscono alcun beneficio (o non è stato dimostrato), e quelli del gruppo D sono generalmente vietati e non dovrebbero mai essere consumati.
Controllo antidoping
Quando si lavora con atleti professionisti, occorre prestare estrema cautela nel dare consigli sull’integrazione, che si tratti di farmaci (ad esempio contenenti acidi grassi omega-3 ) o di prodotti direttamente correlati all’allenamento (ad esempio frullati proteici o sostanze ergogeniche come la caffeina , bicarbonato, ecc.) e altri che hanno dimostrato di migliorare le prestazioni). Il motivo è che nei grandi sport il controllo antidoping è abbastanza comune. Un risultato positivo del test può essere dovuto a un preparato multivitaminico rovinato da sostanze nocive… Pertanto, raccomandiamo solo prodotti testati con un certificato che conferma test ripetuti per il contenuto di eventuali sostanze nocive.
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Prodotti sportivi
Questi alimenti speciali servono come una comoda fonte di nutrienti quando non è appropriato consumare cibo normale. Questi includono:
- bevande sportive ed energetiche;
- gel sportivi;
- dolciumi sportivi come gomme da masticare, barrette di cioccolato e gelatine;
- forme liquide di additivi alimentari;
- Proteine del siero di latte;
- elettroliti.
Supplementi medici
Gli integratori medicinali sono usati per trattare le condizioni cliniche, comprese le carenze nutrizionali diagnosticate. Richiedono il calcolo del dosaggio individuale e la supervisione di un medico sportivo appropriato o di uno specialista in scienze dello sport. Questi farmaci includono:
- integratori di ferro;
- vitamina D;
- altri integratori vitaminici e minerali (attenzione: non ci si può fidare ciecamente della sicurezza di queste sostanze solo perché vengono vendute in farmacia).
Integratori per migliorare le prestazioni
Questi integratori vengono utilizzati direttamente per ottenere le massime prestazioni. Dovrebbero essere usati solo su consiglio di un nutrizionista sportivo qualificato. Sebbene esista una base di prove comune per questi prodotti, sono spesso necessarie ulteriori ricerche per determinare il dosaggio per l’uso individuale. Questa categoria comprende:
- barbabietole e succo di barbabietola;
- caffeina;
- beta alanina;
- bicarbonato di sodio;
- creatina.
Quindi, abbiamo davvero bisogno di integratori? La principale differenza tra i prodotti di marca e quelli normali risiede nell’elenco degli ingredienti e nel modo in cui vengono promossi. I prodotti sportivi a volte possono essere più convenienti, ma nemmeno così necessari. In genere, possono essere sostituiti con prodotti convenzionali che offrono gli stessi benefici, ma non contengono ingredienti artificiali.